肉丸子
2018-01-10
1.西米酸奶准备好备用
2.香蕉剥皮切成小块
3.锅中放入少许水，大火开煮
4.水开后放入西米煮15分钟，关火焖10分钟
5.用冷水过凉，再倒入锅中煮15分钟，至西米中间的小白点消失
6.把香蕉铺一层在碗底
7.倒入煮好的西米
8.加入酸奶与剩下的香蕉，即可开吃了
西米必须要在水开后下锅，不然会煮散西米很难把中间的白点去除，一般要用一半煮一半焖的方法
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