厨房楚地
2017-11-28
1.备好材料，胡萝卜洗净切成小丁。
2.将鸡蛋打入胡萝卜丁中，放少量盐。
3.加入适量的土豆粉。
4.充分搅拌至全部混合。
5.平底锅放油加热，把蛋饼糊放入锅中，保持小火，凝固以后翻面继续煎。
6.当两面均呈现金黄色时，就可以装盘了。
面粉比鸡蛋多点，煎出来的蛋饼会软糯很多。
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