相忘厨海
2017-12-03
1.准备食材。
2.排骨清洗干净。
3.白萝卜去皮。
4.切成滚刀块。
5.玉米切成段备用。
6.锅中放入冷水，放入姜片、排骨、适量料酒煮到沸，然后捞出排骨洗净备用。
7.砂锅一次性加足清水，放入姜片、葱段、排骨、白萝卜、小枣大火烧开，转文火煲40分钟。
8.然后加入玉米段再煲20分钟。
9.排骨软烂时，再加入枸杞旺火煮5分钟
10.最后加盐、胡椒粉调味。
11.装入小碗就可以吃、喝了
1、红萝卜和白萝卜不宜一同炖煮，否则白萝卜中的营养物质会遭到破坏。2、白萝卜性寒凉，不适合脾胃虚弱者食用，同时服用参类滋补药时，应忌食白萝卜。3、白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
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