暮色厨影
2017-12-22
1.葱姜蒜剁碎末，榨菜切小块
2.肉.火腿肠.干香菇泡后都切成小块，不要切太大
3.香菜切碎
4.青菜，绿豆芽，鹌鹑蛋洗好，鹌鹑蛋是在超市买的熟的
5.油锅热后把肉先炒变白色
6.加入适量的牛肉酱，因为牛肉酱里有盐可以不加盐，加适量鸡精味精即可
7.把火腿肠，香菇，榨菜，葱姜蒜末辣椒末炒香熟
8.放入几勺猪蹄汤，感觉能把面拌军训的量，就可以盛出
9.烧开水加入猪蹄汤，下面煮熟，加一点盐，一点咸就好
10.放去小青菜，绿豆芽，鹌鹑蛋
11.面捞出过凉水后和刚才炒好的酱，青菜绿豆芽鹌鹑蛋拌在一起
12.放入适量麻油，个人喜好可以不加
13.加入芝麻酱，效果不是很好看但是很好吃哦
面煮熟后一定要用凉水拔一下不然面会浓稠
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