王奶奶进大菜园
2017-12-01
1.将猪瘦肉洗净，切成小块。
2.姜切成片，葱切成长段。
3.锅内加入适量清水，投入猪瘦肉、葱段和姜片。
4.大火烧开后转中火把肉煮至软烂。
5.将瘦肉捞起放凉，用手把瘦肉撕成细肉丝。
6.把酱油调配好备用。
7.将肉丝放入面包桶内，加入调好的酱油。
8.启动面包机的肉松程序开始翻炒，期间要不时用筷子打散一下，搅拌均匀。
9.翻炒好的肉松取出放凉，用密封盒装起保存。
1、猪瘦肉顺着纹路切开，煮熟后会更容易撕成丝。2、猪瘦肉一定要煮至熟透。
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