糕点小食堂
2018-09-03
1.香菇洗净切斜刀片。
2.豆腐切大块煎至两面黄脆。
3.利用煎豆腐剩的底油，爆香葱、干红椒。
4.加入香菇翻炒。
5.加入煎好的豆腐。
6.加入适量的水，蚝油大火烧开。
7.待汤汁快要收尽时，撒香菜出锅。
煎豆腐时不要心急，等底面起壳再翻面。
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蚝油香菇豆腐