1.苦菊去根洗净。
2.苦菊切成3厘米的段。
3.花生用热锅凉油慢火炸熟。
4.苦菊和炸脆的花生放到容器里,加点蒜末备用。
5.味极鲜 醋 盐 糖调个料汁。
6.熬个辣椒油。
7.苦菊和花生加入料汁浇上辣椒油拌匀即可。
花生要热锅凉油小火慢炸,别炸过火了。
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