红豆儿
2017-11-28
1.准备并称量好材料；
2.黄油室温软化，加入糖里；
3.搅拌均匀；
4.再将澄粉筛入，加入鸡蛋，牛奶，奶粉；
5.搅拌均匀，最好搅拌至无颗粒；
6.再过筛一下；
7.取出无颗粒的奶黄液体；
8.隔水蒸10分钟；
9.大概5分钟搅拌1次；
10.再蒸至凝结；
11.即可取出放凉，未用的时候，保存好放入冰箱。
1。可以用微波炉高火叮5分钟，搅拌一次；2。如果想奶黄不过于太凝结，可以缩短蒸的时间，这样就会有些流动的效果。3。奶粉可以用吉士粉代替。4。澄粉可以用低粉代替。
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