1.红萝卜洗净切丝
2.鸡蛋两个打散
3.葱姜蒜切碎
4.炒锅倒油
5.先把鸡蛋炒熟盛出
6.锅里留少许油,放葱姜蒜炒出香味,再放一勺豆瓣酱炒出红油
7.加红萝卜丝翻炒,五成熟时放盐炒菜料,继续翻炒
8.最后出锅前加鸡蛋铲碎加少许鸡精即可
9.出锅
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