1.买鱼的时候,老板已经帮忘记杀好的鱼,拿回来清洗干净后,沥水备用
2.香葱切碎
3.平底锅放油,油烧热后把鱼码入
4.煎至两面金黄色后,均匀的洒上些盐,继续小火慢煎
5.煎至鱼身酥脆后淋入生抽
6.洒上葱花即可
7.出锅
小火慢煎。
煎鱼,这是一道制作过程比较简单做法也比较普遍的家常菜鱼类制品…
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