汤达人
2017-12-12
配料切好备用
鸡蛋打入碗中，顺时针搅拌均匀
热锅下油
倒入胡萝卜，黄瓜，玉米粒，大火翻炒
加入适量的米饭，中火炒
炒好后，盛出装入盘中
洗好锅，下油倒入蛋液
小火煎，可以慢慢旋转锅子，让蛋液流到旁边继续煎
一面煎好后，翻边煎
加入炒好的米饭放到中心
包好装盘后，涂上蕃茄酱，撒上葱花即可
要小火慢煎，蛋皮起来后，才可翻边
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