做菜随心
2017-12-18
1.土豆切成丝，放水中浸泡出其中的淀粉
2.瘦肉切成片，加入少量的淀粉搅拌均匀
3.芹菜洗净切成小段。
4.热油锅，将收入倒入翻炒
5.翻炒至肉白色后，加入适量的生抽和水，将肉焖煮熟
6.倒入土豆丝不停的翻炒
7.翻炒3分钟后，倒入芹菜一起翻炒
8.翻炒至七八分熟，加入适量的食盐和香醋，继续翻炒2分钟，即可出锅
醋的量不要太多
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