梅花糕点
2017-11-27
1.准备鲈鱼1条处理干净.
2.姜,大蒜切好.
3.热油锅.
4.下大蒜,姜下去暴炒下.
5.再把鱼放下去2面煎下.
6.倒1小碗水下去.
7.加盐.
8.加老抽煮到水快干时即可.
9.盛出,淋1勺蒸鱼鼓油再放点葱丝即可.
煎之前最好先腌下比较不会粘锅.今天很匆忙都没腌所以皮都不完整.
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