1.然后冷水下锅汆一下
2.开锅后3分钟捞出备用
3.把香菇洗净切成小块
4.胡箩卜去皮洗净
5.切成小块备用
6.把葱姜蒜 大料准备好
7.然后放入碗中加1勺白糖
8.一盖白酒 一盖米醋
9.酱油适量
10.把料汁调好备用
11.然后热油把排骨放入锅中煎
12.煎制金黄色
13.放入香菇
14.胡箩卜翻炒均匀
15.放入调料
16.翻炒均匀
17.然后添上适量的水大火煮熟
18.把汤靠干放盐鸡精 即可出锅
19.出锅后撒一点葱丝即可完成啦~
大火炖熟即可~
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