欢喜厨厨房
2018-06-23
1. 胡萝卜切滚刀块，蒜瓣切片，姜切片，其他辅料准备好
2. 排骨冷水入锅焯水后捞出沥干待用。
3. 重新起锅，倒油，下大葱、姜、蒜、干辣椒煸炒出香味后，再下排骨和豆瓣酱，大火炒两分钟。
4. 倒入清水没过锅里的食材，入冰糖、老抽、生抽、料酒，少许盐。炖20分钟左右。
5. 下胡萝卜，继续小火炖20分钟
6. 大火收干汤汁，边翻炒，出锅。
1.加水炖的时候最好一次加够，如果中途需要加水那也一定要加热水。
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富…
烩羊肉，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，老公和儿子都非…
黄焖鸡需要一直美味的鸡。鸡肉是我们平常生活中经常接触到的一种…
胡萝卜炖排骨