辣味生命
2017-12-02
1.鸡蛋打散
2.倒入面粉搅拌均匀
3.土豆利用工具擦成细丝
4.将土豆丝倒入面粉碗中，加入适量的油
5.倒入适量的肉味香粉
6.将土豆丝与面粉搅拌均匀
7.平底锅烧热，舀入适量的面糊，用勺背摊平，小火慢煎
8.煎至底部微焦后，翻面继续煎，至两面都焦黄就可以出锅了
鸡蛋先打散再加入面粉，这样面粉不容易形成小颗粒舀入面粉后，煎至蛋饼能滑动就表示底部煎好了
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