小溪美食坊
2017-11-28
1.葱花切碎装盘备用
2.鸡蛋一个，打入盘中
3.用筷子顺时针方向搅拌均匀
4.加入适量面粉，继续搅匀
5.葱花、鸡蛋、面粉混合，加入水拌成可流动的糊状。
6.热锅下油
7.倒入面糊，开小火凝固
8.待一边凝固后翻个面，烙熟即可
煎制过程中需从边上用小勺顺时针滴入一些油，边放边旋转饼，这样子使饼受油更均匀
葱花鸡蛋饼