1.面粉倒入碗内,小葱切碎。
2.鸡蛋打入面粉碗内,加盐,五香粉,小葱适量水搅成无颗粒的面糊。
3.不粘锅抹适量油烧热。
4.倒入一勺面糊,转动锅让面糊摊开。
5.一面上色翻过来再煎另一面。
6.煎至两面金黄即可。直到把所有面糊煎完即可装盘。
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