1.材料准备好
2.黄油软化后加入糖粉搅拌均匀
3.加入鸡蛋搅拌均匀
4.筛入低粉后揉匀(粉团是属于偏干的)
5.静置半个小时候擀薄
6.切小条
7.烤盘铺锡纸,扭扭放烤盘里
8.刷一层蛋液
9.入烤箱中层,165度25分钟,出炉放凉,硬的哦,我喜欢的口味
各家烤箱温度略有差异,原方子是180度,25分钟,表面上色后可以盖层锡纸,一定要将面团静置后才可擀平切条。原方子没有奶粉,我是自己添加的,也很好吃。
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