暖心厨屋 2017-12-25

主料

• 杏鲍菇1根
• 辣椒3个

辅料

• 油适量
• 蚝油适量
• 瘦肉适量
• 盐适量
• 姜适量
• 蒜适量

步骤一

1.将杏鲍菇洗净

步骤二

2.用手撕成长条状

步骤三

3.将辣椒，姜，蒜也切成丝

步骤四

4.肉切成条装，用少量盐，生抽，油，生粉拌匀

步骤五

5.锅里热油，放肉翻炒

步骤六

6.放入辣椒，姜丝，蒜，按自己口味放入适量盐，翻炒，

步骤七

7.加入杏鲍菇，翻炒至断生，

步骤八

8.加入适量蚝油提鲜，

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