爱笑厨娘
2017-12-12
1.瘦肉切成丝，加入油、盐、淀粉抓拌均匀。土豆去皮。
2.切丝，洗去淀粉，清水浸泡。
3.辣椒切丝备用。
4.锅中放适量油，烧热。
5.放肉丝煸炒。
6.加入一汤匙生抽，翻炒至上色。
7.放土豆丝。
8.大火翻炒。
9.加入适量的水，烧开。
10.待汤汁快收干时，放入青椒、十三香调味。（尝一下，如果不咸再放盐）
11.滴入香油，翻炒均匀即可。
简单的家常菜。
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