长不大的蘑菇
2018-02-21
1.准备食材
2.土豆擦丝，泡水，
3.肉切丝，胡萝卜擦丝
4.锅中水烧开，放入土豆丝，
5.焯7.8分熟，捞出，过凉水控干水分
6.锅中放少许油，放入肉丝，炒变色
7.放入葱花，胡萝卜丝，在放土豆丝
8.放入盐，醋，翻炒均匀即可
擦的土豆丝要用凉水泡一会，把土豆淀粉泡出来，炒的时候不会粘锅，
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