1.准备菠菜.
2.把猪肝洗净切片,姜也一起切好.
3.热油锅,下姜下去暴炒下.
4.再把猪肝倒下去炒变色.
5.加适量的水下去烧开会.
6.加盐.
7.再把菠菜倒下去煮开即可.
8.盛出.
猪肝煮之前先泡会.
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