会吃会享
2017-11-28
1.五花肉洗净切片备用，
2.切好的五花肉放入碗里，碗里加入姜蒜沫，适量生抽，盐，几滴香醋，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
3.把粉蒸肉的调料撒在肉上。
4.有筷子搅拌均匀即可。
5.切好的土豆片放在碗顶，也可以放在碗底，
6.一切准备好后，蒸锅放半锅水，开火蒸15分钟，翻一下，这样容易入味，翻好再蒸15分钟就好了。
中间翻的时候如果太干，可以适量洒点水。
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