1.准备一棵娃娃菜。
2.洗净,切成小条。
3.香葱叶洗净,切段。
4.油锅烧热,倒油。
5.冷锅热油下娃娃菜翻炒。
6.翻炒至有汤汁溢出,菜变软,加入适量盐。
7.起锅之前加入葱花,再稍微翻炒一下。
8.起锅,装盘享用。
挑选娃娃菜的时候尽量选叶片黄一些的,会比较嫩。
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