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老少皆宜百合银耳莲子汤

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老少皆宜百合银耳莲子汤
向菜一族 2017-03-25

老少皆宜百合银耳莲子汤

说到百合银耳莲子汤,相信这是一道家喻户晓的点心。它用百合、银耳、莲子等食材煮制而成,银耳性平、味甘,对于人体健康具有多方面的功效。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳,促进气血循环的功效,制作过程需要对火候的精细控制,口感嫩滑,是老少皆宜的点心。
准备时间:60分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一
老少皆宜百合银耳莲子汤做法图解1)

1.银耳莲子百合准备好

步骤二
老少皆宜百合银耳莲子汤做法图解2)

2.提前三小时泡发

步骤三
老少皆宜百合银耳莲子汤做法图解3)

3.去除银耳根部黄色部分

步骤四
老少皆宜百合银耳莲子汤做法图解4)

4.红枣和枸杞泡十分钟,然后洗净

步骤五
老少皆宜百合银耳莲子汤做法图解5)

5.全部食材放进去,填水,大火烧开,炖五十分钟

步骤六
老少皆宜百合银耳莲子汤做法图解6)

6.煮出胶质后放冰糖,十分钟后起锅

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