小花妈妈私房菜
2017-12-02
1.将炖熟的鸡肉去皮去骨。
2.撕成小块，晾干。
3.装入保鲜袋，用擀面杖碾碎。
4.然后用手撕成小碎丝，越细小越好。
5.倒入面包机，放入盐、糖、生抽及老抽，开启果酱功能。
6.程序结束后，倒出，晾凉。
7.成品，冷藏密封保存。
尽量手撕的细碎点，炒至干湿度满意即可。
鸡肉松
