月儿的专属大厨
2018-01-06
1.将鸡胸肉洗净却成小块。
2.锅内放水，将鸡肉焯一下。
3.将焯好的鸡肉捞出，放入另一口锅中，加入葱段、姜片、大料、花椒、生抽和盐，加足够的水，
4.大火煮沸后，转小火煮1小时，用筷子可以轻松扎透即可。
5.将煮好的鸡肉拣出。
6.装入保鲜袋里。
7.用擀面杖将肉擀碎。
8.将擀碎的肉放入面包机内，启动果酱功能。
9.一个程序之后，肉松就做成了。
在制作肉松的过程中，面包机的盖子要揭开，有助于水分蒸发。
鸡肉松
