煎饼小屋
2017-12-21
1.准备材料
2.将两个鸡蛋倒入打蛋盆中
3.再加入55克糖，搅拌均匀
4.再加入1克香草精（也可不加）搅拌均匀。
5.过筛115克低筋粉，泡打粉3克到打蛋盆中，搅拌均匀。
6.将110克黄油融化。
7.倒入打蛋盆中搅拌均匀。
8.挤入裱花袋中，挤入模具
9.放入烤箱中层 ，180度上下火，15分钟。
10.隔水融化各种颜色的巧克力，脱模
11.在棒棒糖蛋糕上涂上各种巧克力，最后在上面加上一些小糖品。
融化黄油的时候个人觉得小火比较好；挤入模具的时候还是用裱花袋方便；巧克力酱要多才容易包裹；半干的状态在粘糖。有人用电吹风吹裹好巧克力的棒棒糖也不是为好办法。
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