1.准备好苹果,洗净,去皮。
2.先切成大块。
3.再切成小块。
4.锅中放入少量黄油。
5.把苹果丁倒入锅中。
6.放糖,翻炒。
7.等汤汁收到快干加入水淀粉。
8.做好的苹果馅。
9.将派皮材料混合,揉成面团。
10.醒20分钟后可以擀开了。
11.先擀派皮底,正好放到八寸盘里。
12.装入苹果派馅。
13.再把剩下的派皮面团擀开。
14.切成细条。
15.像做手工一样,一条搭一条。
16.去掉多余的部分。
17.刷上蛋黄夜。
18.入烤箱烤170度20分钟就可以了。
也可以换成其它馅。
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