流年好饭碗
2017-07-23
1.粉条放温水中泡发，变软就可以。
2.紫甘蓝洗净，切成丝。
3.锅内烧开适量清水，放入甘蓝焯2分钟，捞出控水。
4.接着放入粉条，焯4分钟后，捞出控水，粉条竟然成了是淡蓝色！
5.将紫甘蓝晾凉，放适量醋，变成了更美丽的粉色！放上蓝色的粉条，嘿嘿，没见过吧！
6.放入适量酱油、盐、香油，拌匀，撒点熟芝麻，就可以了。
1、紫甘蓝焯的时间不要太长，断生即可。2、我先焯的甘蓝又焯的粉条，竟然粉条变成蓝色了！不过后来混合后又变成原来的颜色了~很有意思啊~~
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