品百味 2018-01-07

主料

• 五花肉250
• 尖椒250

辅料

• 生抽适量
• 油适量
• 蒜头适量
• 盐适量

步骤一

1.尖椒洗净，挖掉里面的辣椒籽

步骤二

2.把尖椒切段

步骤三

3.五花肉切片

步骤四

4.下一点点油炸下五花肉，时而翻炒下

步骤五

5.炸到五花肉呈经黄色即可，倒出多余的油，下蒜头爆香

步骤六

6.下尖椒翻炒

步骤七

7.炒到尖椒有点干煸，没青色了下适量盐和生抽调味，翻炒均匀

步骤八

8.出锅！

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