1.土豆洗净去皮。
2.切成薄厚均匀的土豆片。
3.把土豆放在水里去掉淀粉。
4.瘦肉切好备用。
5.开火,锅中放油。
6.油烧热后加入瘦肉。
7.肉变颜色后,加入土豆片,翻炒。
8.在加入十三香,盐,酱油调味。
9.翻炒后加入一些水。
10.出锅了。嘻嘻
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