最爱的茄子
2017-11-28
1.买来的毛豆先洗干净。
2.国内加适量水，加入八角，花椒，草果，大火煮开。
3.洗好的毛豆放入锅中，水刚好没过毛豆为宜。
4.高压锅喷气后转小火5分钟即可。
5.煮好的毛豆，皮的颜色变深，捞出来沥干水。
6.开吃啦。
时间不宜过久，否则太软影响口感。
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