1.准备豆角,洗净切段
2.我买的五花肉有点肥,因为要编出油来,最后把肉煸干所以买些肥点的
3.葱姜蒜切好备用
4.做锅烧热放油,可以少放些油
5.煸炒肉,至有点干,放葱姜蒜辣椒,放入豆角一起炒
6.慢慢炒,翻炒一遍,摊平盖上盖子焖
7.豆角渐渐焖至有点发干,再焖一下放调料就OK了
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