厨房一绝 2017-12-02

主料

• 土豆1个

辅料

• 白醋适量
• 老姜适量
• 油适量
• 盐适量
• 大葱适量
• 鸡精适量
• 大蒜适量

步骤一

1.土豆去皮切丝

步骤二

2.土豆丝泡在清水里冲洗干净沥干

步骤三

3.大蒜、老姜、大葱切成末

步骤四

4.锅中放适量油，加入葱姜蒜一起炒香

步骤五

5.放入土豆丝，快速翻炒至略透亮

步骤六

6.滴入少许白醋，加入适量盐再次快速翻匀

步骤七

7.加入少许鸡精调味道翻匀即可，

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