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家常炖鱼

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家常炖鱼
奶酪洛洛 2017-08-02

家常炖鱼

家常炖鱼的做法是非常家常的做法,这道菜品选用上等鲤鱼辅以葱蒜姜调味。鱼肉含有肉质鲜美的口感,含有大量微量元素和蛋白质,对于人体大有益处;葱蒜姜增加鱼肉的鲜味,通过煮的方式保留了最本真的味道和营养。在家做给小孩子吃能让他多吃几碗饭。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常炖鱼做法图解1)

1.鱼去鳞、内脏并洗干净

步骤二
家常炖鱼做法图解2)

2.鱼切段

步骤三
家常炖鱼做法图解3)

3.粘面粉

步骤四
家常炖鱼做法图解4)

4.锅烧热倒油煎鱼

步骤五
家常炖鱼做法图解5)

5.一面煎好煎另一面

步骤六
家常炖鱼做法图解6)

6.放葱、姜、蒜

步骤七
家常炖鱼做法图解7)

7.放醋、酱油、料酒、白糖盖盖小火焖一会

步骤八
家常炖鱼做法图解8)

8.放适量的水

步骤九
家常炖鱼做法图解9)

9.红辣椒切段

步骤十
家常炖鱼做法图解10)

10.将红辣椒放入大火烧开小火炖

步骤十一
家常炖鱼做法图解11)

11.炖至汤很少

步骤十二
家常炖鱼做法图解12)

12.出锅盛盘。

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