上菜达人
2017-12-25
1.牛肉切成条然后加料酒 生抽腌10分钟，中间忘了拍照
2.杏鲍菇切片，青椒切条
3.锅时放油，倒入腌好的牛肉翻炒，炒至变色
4.然后加入杏菇和青椒翻炒
5.炒至杏鲍菇变软加入盐炒匀
6.加入生抽翻炒几分钟
7.最后加点鸡精炒匀 关火
8.可以装盘了
焯杏鲍菇时加少许酱油，可以增底味、底色
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