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自制芒果蛋挞

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自制芒果蛋挞
就只是尝尝 2017-12-19

自制芒果蛋挞

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.准备材料备用。

步骤二

2.黄油软化,加入糖粉搅拌至颜色变浅,加入蛋液搅拌均匀,再加入淡奶油搅拌均匀。筛入低筋面粉,用刮刀拌匀,揉成面团,放入冰箱冷藏。

步骤三

3.冷藏期间制作蛋羹,所有材料混合搅拌均匀,备用。

步骤四

4.取出芒果切成芒果丁,备用。

步骤五

5.把冷藏的面团拿出。PS:期间忘记拍面团照片,还好剩下一点点面团,补上图片。

步骤六

6.取一小面团,放进模具,手指轻轻按压,尽量薄一些,使其铺满模具,里面不需涂油。

步骤七

7.将蛋羹液倒入挞皮。

步骤八

8.放入预热好的200度烤箱中层,15-20分钟即可。

步骤九

9.芒果蛋挞出炉~

不用叠酥皮,超简单零失败~

可以根据个人喜好,选择不同水果或果酱。

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