1.韭菜切碎
2.鸡蛋烧熟 打散
3.粉条用开水稍煮 浸泡后切碎
4.加入调味剂,搅拌均匀
5.面和好后 饧十分钟。揪成大小差不多的面剂子
6.包好
7.用电饼铛煎到两面微黄,就可以了。
馅里加油是为了让韭菜不容易出水。我们家喜欢吃粉条。不喜欢的可以不用。
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