雪雪的豆窝
2017-12-17
1.韭苔切寸段。
2.鸡蛋炒成大块盛出放盘待用。
3.锅重新放油，热后放葱花炒香，再放韭苔、酱油(一点就好，多了鸡蛋颜色不好看)炒匀。
4.加入鸡蛋、盐炒匀出锅。
炒鸡蛋时先把葱花炸出香味再倒蛋液，这样比把葱花直接放蛋液中要更香。
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