双色小茄子 2017-11-28

主料

• 鸡蛋白3个
• 白糖40
• 莲子粉125

辅料

• 奶油300
• 巧克100
• 鸡蛋黄3个

步骤一

1.1.准备好食材

步骤二

2.将蛋白和糖放入盆中

步骤三

3.用打蛋器打发到提起成直角状

步骤四

4.筛入莲子粉

步骤五

5.切拌均匀

步骤六

6.再另一盆中放入防油纸，再倒入第5步的.

步骤七

7.将蛋黄和白糖打发好倒入打发好的奶油中

步骤八

8.放入巧克力（留一点做装饰用）拌匀

步骤九

9.放入烤箱烤好取出

步骤十

10.将第八步倒在蛋糕体上将剩下的巧克力撒在上面，放入冰箱冻24小时

步骤十一

11.这是做好的哦。

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