1.青椒洗净,切丝备用。
2.花生放入微波炉丁2分钟。(要先丁1分钟番再1分钟,这样烤得均匀。)
3.豆豉切碎,热锅下豆豉,爆香。
4.下青椒翻炒。
5.加入适量酱油翻炒。
6.青椒炒断青加入丁好的花生,翻炒均匀就可以起锅了。
快手小菜,没有什么技巧。
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