1.准备原料:二个小南瓜。
2.蒜头洗净拍扁切碎。
3.剥皮洗净的南瓜切成薄片状。
4.锅中热油,倒入南瓜片翻炒。
5.下适量水,盖上锅盖焖至微软。
6.将南瓜推至锅旁,下适量油,爆香蒜蓉,下适量盐,翻炒匀即可。
1、南瓜很吸油,锅热可适量加水翻炒。2、喜欢葱香味的朋友可适当加葱,更香。
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