唐水清唐
2017-12-17
1.锅中加入能没过鸡蛋的水，加入所有的调料。
2.大火烧开，放入鸡蛋。
3.煮大约5分钟左右，用勺子把鸡蛋壳一个个敲裂。
4.再转中火煮至锅中水快干即可。
1、水烧开以后放鸡蛋，蛋壳会好剥开些。2、敲裂蛋壳是为了让鸡蛋入味，煮的时间越长，鸡蛋就越入味一些。
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