对美食没有抵抗力
2018-02-18
1.平菇掰小瓣洗净，在开水中绰一分钟。过凉水控干。
2.肉片放盐，料酒，酱油，玉米淀粉，五香粉拌匀腌十分钟。
3.炒锅烧热放油倒入肉片翻炒，炒制八成熟时盛出备用。
4.锅中留底油，放入葱段炒出香味。
5.倒入平菇翻炒。
6.加盐，五香粉调味。
7.平菇代熟时加入肉片翻炒。
8.加入适量开水小火们一分钟撒上适量鸡精即可出锅。
平菇炒之前最好绰一下水，这样可以把里边的有毒物质去掉。
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平菇炒肉片