健康小美味
2017-12-15
1.香菇放入盐水中浸泡10分钟，再清洗干净
2.香菇帽和蒂分开，在香菇帽上划十字花刀
3.炒锅放入适量清水，烧开后加入适量的盐
4.再把香菇倒入焯水，焯熟后捞出备用
5.香葱、甜椒、蒜头分别切碎
6.锅内下油，烧热后，爆香蒜头、甜椒碎，再倒入蚝油炒匀
7.把香菇倒入，翻炒使香菇均匀的沾上蚝油
8.最后洒上葱花炒匀即可
无技巧。
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