辣香扇贝
2017-12-21
1.干香菇提前用水泡好
2.蒜去皮，葱切段
3.葱和蒜放入碗中，放入两大勺蚝油
4.放入生抽
5.放入味精
6.加入适量的水
7.搅拌均匀备用
8.泡好的香菇切上花刀
9.锅中放水，放入香菇焯水备用
10.锅中放油，油热后放入焯好水的香菇，翻炒一分钟
11.倒入调好的味汁
12.放入少许的盐，焖3分钟
13.即可出锅装盘
感觉咸度可以的就不用放盐了
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