月圆食神
2017-12-14
1.鸡蛋打在盆里
2.放入面粉加适量盐、水调匀
3.胡萝卜切丝，过开水烫一下取出控水
4.胡萝卜丝，葱花一同放入调好的面糊中
5.调均匀备用
6.平底锅抹油，盛起一汤勺面糊淋入锅底，转动锅子让面糊均匀流入注满锅底，小火煎至成型，表面有小气泡时翻一面继续煎 直到煎至双面完全熟透，表面有小上的褐色小点时盛出来，趁热卷起放盘中
胡萝卜先会水氽一下
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