1.两个去皮的土豆
2.切成长条
3.清水泡5分钟
4.放入煮锅加水煮熟。
5.将煮熟的土豆条倒入菜兜里沥干水份
6.将土豆条放入炸
7.炸到金黄。
8.将炸好的土豆条沥干油份撒些盐拌均匀
9.配上酱茄汁,新鲜美味的薯条简单就做好了
炸薯条的油温切勿太高,油温太高会将薯条炸糊,影响口感。将油温控制在7-8成热最合适。
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